福岡県洋菓子協会事業案内

洋菓子協会の事業案内

《社団法人福岡県洋菓子協会は次のような事業を行っています》

平成２３年１月

(社)福岡県洋菓子協会は、昭和４７年１月福岡県知事より社団法人の認可を受け、以来４０年に亙り洋菓子業界の健全な育成と福岡県民の食生活文化の向上に努めて参りました。これからも会員の皆様と共に、事業の拡充と協会の更なる発展に努めて参りたいと考えています。
　以下、協会の組織、事業内容は下記のとおりです。

記

1. 組織名称　　　社団法人　福岡県洋菓子協会
(会の構成)　　ア.正会員　①経営者会員　②技術者会員　③学生会員　イ.賛助会員
各都道府県に洋菓子協会が、中央に(社)日本洋菓子協会連合会があります。全国の会員数は凡そ15,000人(福岡県会員1,000人)です。

2.事業内容　社団法人福岡県洋菓子協会が行っている事業は次のとおりです。
（１）洋菓子の新製品、技術指導等を紹介した連合会発行の機関誌『ガトー誌』を毎月会員、洋菓子関連教育機関等へ無料配布。
（２）洋菓子製造技術の向上及び新製品開発、技術者指導のため技術講習会の開催。
（３）洋菓子製造技術の向上と消費者への普及啓発のためのコンテスト大会の開催と表彰。作品展示会の開催。
（４）各種国家試験等実施の案内等
　　ア．洋子製造作業技能検定（1級・2級）の案内及び実技試験の実施。
　　イ．製菓衛生師試験に伴う案内及び事前準備講習会等諸手続き。
（５）日本洋菓子工業協同組合が取扱う商品等の斡旋。
（６）社団法人日本洋菓子協会連合会が行う無料職業紹介の連絡調整。
（７）有名洋菓子店の視察研修、洋菓子原材料工場の見学勉強会。
（８）各種イベントへの積極参加等、洋菓子の普及啓発事業。
（９）会員向けのIT支援。

3.役員

社団法人　福岡県洋菓子協会役員一覧　　　　　　　　　　　　平成２２年６月１日

平成22年度事業報告・平成23年度事業計画