| 22.1.15 |
食品セミナー（クリームチーズ勉強会） 雪印乳業(株) 和田
玲司 氏 |
| 22.1.20 |
平成22年 新年懇親会 |
| 22.3.4 |
会員校卒業制作審査（中村調理製菓専門学校）
(有)一柳 藤川 誠一 氏 作品 70点 |
| 22.4.27 |
洋菓子技術講習会
ラ・ヴィエイユ・フランス 木村 成克 オーナーシェフ |
| 22.5.12 |
第39期定時総会・懇親会 |
| 22.5.18 |
2010福岡洋菓子技術コンテスト大会 審査 出品 ３１６点 |
| 22.5.19 |
2010福岡洋菓子技術コンテスト大会 入賞者合同表彰式 表彰 ４０点 |
| 22.5.19～21 |
同コンテスト入賞作品並びに参加全作品展示 |
| 22.5.19～21 |
サマーバレンタインフェスタ商品展示・ミニ店舗開店 |
| 22.5.19 |
洋菓子トーク＆セミナー
（地域に根を下ろした人気洋菓子店の発想と戦略）
トロアメゾン 水上 隆男オーナーシェフ
さいかい堂 オーナーシェフ 永田 則之オーナーシェフ
お菓子の工房オペラ オーナーシェフ 濵田 一郎オーナーシェフ
フランス菓子１６区 オーナーシェフ 三嶋 隆夫オーナーシェフ
受講 １９０名 |
| 22.5.19 |
洋菓子ミニ講習会（北海道産クリームチーズを使ったチーズケーキ）
雪印乳業(株) 水島 茂 氏 |
| 22.5.20 |
洋菓子ミニ講習会（地産地消・九州産生クリームを使ったケーキ）
森永乳業(株) マダムアッシュ 中島 寛オーナーシェフ |
| 22.5.21 |
洋菓子ミニ講習会 （フルーツにこだわったジャムから始める）
タカ食品工業(株) 今木 聡幸氏 |
| 22.5.25 |
洋菓子技術講習会
パティスリーセヴェイユ 金子 美明オーナーシェフ |
| 22.6.18 |
洋菓子技術講習会
DGF社 Buruno PASTORELLI
オクシタニアル 勝間 建次
|
| 22.7.6＆7.20 |
工場見学・乳製品勉強会
オーム乳業(株) 吉岡俊二．関本寛 平田和泉 |
| 22.7.23 |
ふくおか技能フェスティバルにて小学生の洋菓子作り体験コーナー開催
セゾン 杉岡 昭夫
フランス菓子果摘 楠本 克実
ルセットマリナ 野崎 照彦
ケーキハウストミタ 冨田 浩行
フランス菓子16区 国分 裕一
フランス菓子16区 小林 秀明
午後 ２回
体験 ６０名
|
| 22.7.23～26 |
ふくおか技能フェスティバル（博多職人展）にてお菓子の展示 |
| 22.7.27 |
洋菓子技術講習会
Le Cordon Blue Japan
バリー・カレボー社 Buruno LE DERF
|
| 22.8.9 |
洋菓子技術講習会（JCA特別技術講習会）
Patisserie-Chocolaterie
YASUSHI SASAKI 佐々木 靖オーナーシェフ
受講 ９４名 |
| 22.8.26 |
洋菓子技術講習会(チョコレート勉強会)
マダムアッシュ 中島 寛オーナーシェフ |
| 22.8.19 |
福岡県製菓衛生師試験予備講習会
フランス菓子16区 三嶋 隆夫オーナーシェフ |
| 22.9.14 |
洋菓子技術講習会
モンプリュ 林 周平オーナーシェフ |
| 22.9.24 |
時事講演会（危機管理）
東京アカアデミー 梶原 良博氏 |
| 22.9.24 |
賛助会員との合同理事会・懇親会 |
| 22.10.11 |
2010ジャパンケーキショー東京前夜祭参加 出席 ７名 |
| 22.10.12～14 |
20１0ジャパンケーキショー東京出展 出品 １２５点 |
| 22.10.26～27 |
九州ブロック協議会長崎大会参加 |
| 22.11.19～23 |
第３回北九州スウィーツフェスティバル参加 |
| 22.11.24 |
洋菓子関係教育機関との意見交換会（就職・雇用促進協議）開催
福岡県内洋菓子関係教育機関 参加 ３９名 |
